• 500 g Skyr
• 1 Glas Bio-Sauerkirschen *, diese hier enthalten keinen Zucker  
• optional 1 EL Bio-Ahornsirup* oder Xucker light *

Einfach kann richtig lecker sein.

Ich liebe diesen Skyr mit Sauerkirschen. Er schmeckt sehr erfrischend und enthällt keinerlei Zusatzstoffe.

Skyr ist reich an Proteinen und enthält weniger Kohlenhydrate als Joghurt.

Wichtig ist, dass die Sauerkirschen* keinen Zucker enthalten. So steht der schlanken Linie nichts im Weg und das Abnehmen wird zum Vergnügen.

Los gehts:

Sauerkirschen ohne Zucker* (Glas 360 g) und Skyr in einer großen Schale mit dem Schneebesen glattrühren.

Die von mir verwendeten Sauerkirschen ergeben mit dem Skyr eine ganz tolle Konsistenz die an Joghurt erinnert. Wer möchte gibt ein wenig Süße hinzu, dass kann etwas Ahornsirup sein oder wer noch mehr Kohlenhydrate sparen möchte, verwendet Xucker light.

Die Menge reicht für 5 Portionen mit ca. 170 g.

Tipp: In Joghurtbecher mit Schraubverschluss umfüllen. Hält im Kühlschrank mindestens 3 Tage.

Nährwerte pro Portion mit ca. 170 g:

Eiweiß: 11,5

Kohlenhydrate: 10 g

Kalorien:  88 kcal

Bildmaterial urheberrechtlich geschützt

c by Michaela Schmitt, 65589 Hadamar

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